Вода в автоклаве находится в газообразном состоянии. Воспользуемся уравнением Менделеева-Клапейрона:\[ \frac{{pV}}{T} = \frac{m}{M}R \]
T = 200 + 273 = 473 K, R = 8,31 Дж/ моль∙К, М = 18∙10-3 кг/моль.
\[ р = \frac{{m}}{{MV}}R = \frac{{0,1 \cdot 473}}{{18 \cdot {{10}^{ - 3}} \cdot 8 \cdot {{10}^{ - 3}}}} \cdot 8,31 = 2,7 \cdot {10^6} Па \]
Ответ: 2,7 МПа.